Vegetarisme en veganisme zijn al tientallen jaren onderwerp van discussie, waarbij veel mensen zich aangetrokken voelen tot het idee van een vleesvrij dieet om ethische, milieu- en gezondheidsredenen. Maar wat is het verschil tussen de twee? Is het ene beter dan het andere? Om deze vraag te beantwoorden, is het belangrijk het onderscheid te begrijpen tussen veganistische en vegetarische diëten. Vegetarisme sluit alle dierlijke voedingsmiddelen uit, zoals vlees, vis, gevogelte en zeevruchten, terwijl veganisme alle van dieren afkomstige producten uitsluit, waaronder zuivel, eieren en honing. Als gevolg daarvan wordt veganisme vaak beschouwd als een strengere vorm van vegetarisme, omdat het alle ingrediënten van dierlijke oorsprong uitsluit. Hoewel veganisme en vegetarisme allebei goed zijn voor het milieu en een gezonde manier van eten kunnen zijn, heeft elk zijn eigen voor- en nadelen.