Er is geen ervaring meer buitengewoon dan een vakantie naar Curaçao. De parelwitte stranden met het hemelsblauwe water, het lijkt net alsof het uit een tijdschrift komt. Om je vakantie helemaal af te maken wil je natuurlijk overheerlijk kunnen eten en kunnen genieten van wat het eiland allemaal te bieden heeft. Lees snel verder om de 5 meest unieke restaurants van Curaçao te ontdekken, deze wil je echt niet missen.

De Visserij

De visserij in Curaçao staat bekend om zijn verse vis en zeevruchten, rechtstreeks van de ochtend vangst. Dit pareltje, bekend als een must see op het prachtige eiland, biedt echt een unieke ervaring. Bij aankomst loop je langs een krijtbord met heerlijke bijgerechten zoals frietjes en salades, en natuurlijk de verse vis die die ochtend vers gevangen is. De populaire gerechten zijn vaak wel beschikbaar, maar wees er snel bij, want op = op.

Wanneer je besteld hebt, kun je een prachtig plaatsje uitzoeken. Het restaurant is bijna helemaal open waardoor je dus eigenlijk buiten zit, maar dan wel bedekt. Als je aan de zijkant van het restaurant gaat zitten kun je echt even genieten van het blauwe water en het prachtige uitzicht dat recht aan je voeten zal staan. De Piscadera Baai, waar De Visserij zich bevindt, staat ook bekend om zijn groene omgeving en witte stranden. Wil je meer meekrijgen van de lokale cultuur? Zoek dan een plekje in het midden op, je zult gerust wat locals zien en horen praten.

Dit restaurant is voor goede redenen ontzettend populair bij niet alleen toeristen, maar ook zeker bij de lokale bevolking. Het kan dan ook soms best druk zijn, en als je niet op tijd bent zal je niet heel veel keuze meer hebben. Al kan het druk zijn, het is het zeker waard. Lekkerdere en versere garnalen kun je ergens anders niet krijgen dan hier. Als je op vakantie gaat naar Curaçao moet je hier echt een keertje gegeten hebben.

Plasa Bieu

Authentieker Curaçao dan bij Plasa Bieu kan gewoon niet. Een leukere ervaring dan de lokale leuken van nieuwe landen ontdekken zal ook lastig zijn. Zeker in Curaçao is dit het geval. Een perfecte plek om de lokale keuken te leren kennen is in de Plasa Bieu in Willemstad.

Dit is een plek waar veel lokale bevolking komt om lekker te eten. Curaçao staat niet per se bekend om haar gerechten, maar dat betekent niet dat ze niet ontzettend smaakvol en lekker zijn. Deze schat van Curaçao wordt ook wel de Oude Markt genoemd omdat dit gebouw eigenlijk een overdekte markthal is geweest. 

En nu waar het echt om gaat, is het unieke concept van Plasa Bieu. Deze markthal is de plek waar zes restaurantjes zich naast elkaar bevinden. Deze unieke restaurantjes zijn allemaal uniek, maar delen wel iets met elkaar, je kan zo de keuken inkijken! Het is een grote hal met picknicktafels waar iedereen aan het genieten is. De menu’s van de restaurants wisselen ook vaak, dus kun je dus veel nieuwe dingen proberen. Iets wat je wel altijd zal vinden zijn Stoba’s, een echt overheerlijke Curaçaose stoofpot. Deze stoofpotjes kunnen unieke ingrediënten hebben zoals geit en pompoen, maar je kan ook iets kiezen wat meer op onze eigen keuken lijkt, er is echt voor ieder wat wils en nog zoveel meer. 

Let wel op, Plasa Bieu is alleen open rond de lunchtijd, en ook hier kan het dan druk zijn. De lage prijzen van het restaurant, terwijl het eten van topkwaliteit is, maakt dit dan wel weer een stuk beter. Dit is echt een ervaring die je niet wilt missen.

Bahia Beach & Bar Restaurant

Wanneer je bij Bahia Beach & Bar Restaurant gaat eten lijkt het werkelijk waar alsof je je in een sprookje bevindt. Vanaf het parelwitte strand, Playa Lagun, loop je een stenen trap op aan de zijkant van de prachtige baai en dan kom je aan bij Bahia Beach & Bar Restaurant. Je draait je om en je ziet de baai van boven, en omdat het water zo blauw is kan je de zeeschildpadden en soms zelfs mantas zien zwemmen. Op het parelwitte strand en in de blauwe lucht vliegen pelikanen rond. Vind je de schildpadden en pelikanen al geweldig? Draai je dan weer terug en zie de leguanen die daar rustig rondlopen rond het restaurant. Zelfs tijdens het eten kan er een Venezuelaans troupial, een klein geel vogeltje, langs komen vliegen om een frietje mee te eten. Het lijkt echt net alsof je je in een droom bevindt wanneer je hier aankomt. 

Het is ook zeker aangeraden om voor (of na) het zwemmen een duikje te nemen bij Playa Lagun. Hier snorkelen zal ook echt een belevenis zijn. Je zult veel verschillende vissen en meer zien. Misschien zelfs wel een schildpad!

Net als bij Plasa Bieu zal je hier delicatessen van Curaçao vinden. Een echte lekkernij is de pompoen pannenkoeken van het oude recept. Ze hebben hier ook overheerlijke steaks, burgers en natuurlijk visgerechten. Het menu is best groot dus er is voor iedereen een goede keuze te vinden. Geniet van je eten in dit sprookje!

Steak & Ribs 

Heb je zin in een goede steak of ander mals stukje vlees? De naam zegt het al, dan moet je echt bij Steak & Ribs in de Rif Fort Renaissance Mall zijn. Gevestigd in de zijkant van een echt stenen fort, zul je dit unieke restaurantje vinden. Om het restaurantje te betreden moet je het stenen fort eerst betreden, in het fort zijn meerdere restaurantjes en winkeltjes, dus kijk zeker ook even rond! Loop even de trap op en dan heb je daar Steak & Ribs, met een hoog, prachtig uitzicht over de zee en Willemstad! Als je aan de reling van het restaurant naar beneden de zee in kijkt, zul je je ogen niet geloven. Beneden zwemmen gigantische vissen die proberen ook wat lekkers van het restaurant mee te snoepen.

De steaks van dit restaurant zijn echt top, lekker mals en zeker vers. Ook zijn de andere gerechten van goede kwaliteit. De mixed grill is ook ontzettend lekker, ze hebben ook garnalen, vis, kip en verschillende cocktails.

Karakter

Als je houdt van echt lekker eten dan zal dit het unieke restaurant voor jou zijn. Bij dit restaurant hebben ze bijzondere gerechten die ook nog eens lekker klaargemaakt zijn, zelfs voor vegetariërs. Als je hier niet tussen alle lekkere gerechten weet te kiezen kan je een verrassingsmenu nemen! Je kan zelf kiezen of je 3, 4 of zelfs 5 gangen wilt en de chef bepaalt dan wat voor lekkers hij op je bord legt. Dit is een goede optie want eigenlijk kan je hier niet fout gaan. Van garnalen ravioli naar eenden risotto, ze hebben echt van alles. Ze hebben ook een groot assortiment aan bijgerechten en toetjes. Voor wat lastigere eters en kinderen is er zeker ook lekkers.

Net zoals de andere restaurants bevindt dit restaurant zich bij de blauwe zee. Nadat je genoten hebt van de unieke gerechten kun je hier heerlijk uitbuiken aan het parelwitte strand.

Honorable mentions

Er zijn natuurlijk veel meer unieke restaurants in Curaçao dan alleen deze 5,  maar het zouden er teveel zijn om in een enkel artikel te zetten. We hebben onze favorieten die niet in de lijst staan nog wel even op een rijtje gezet.

ZanziBar Beach & Restaurant

Dit leuke restaurantje bevindt zich op het Jan Thiel Strand, een strand dat als een van de mooiste stranden van Curaçao beschouwd wordt. Om het restaurant heerst echt een rustgevende sfeer heen van de vakantiegangers. Bij dit restaurant kan je lekker internationaal eten, maar ook de pizza’s van uit de steenoven zijn echt goed. 

De evenementen bij ZanziBar Beach & Bar wil je ook echt niet missen. Soms komen bekende artiesten en DJ’s hier optreden en op woensdag is er altijd een akoestische avond. Elke zaterdag is het Happy Hour, en de cocktails hier zijn echt goed.

Gerelateerd

De Onmisbare Rol van Victoria Arduino Koffiemachines in de Horeca
Zakelijk kruiden kopen: voordelen voor restaurants
Sfeerfoto's laten maken van jouw restaurant

Volg mij op

Uitgelicht

De meest recente gerechten

De Onmisbare Rol van Victoria Arduino Koffiemachines in de Horeca
Zakelijk kruiden kopen: voordelen voor restaurants
Wat maakt een restaurant chic
Mandu Koreaanse dumplings maken

Onze website maakt gebruik van cookies om de gebruikservaring te verbeteren, door de site te gebruiken stemt u in met ons gebruik van de cookies.